Formaggio d'alpeggio |
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Alpeggio di Nava (Ayer) |
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Nella Val d'Anniviers le mucche combattono, ma producono anche latte in quantità sufficiente per la produzione di formaggi d'alpeggio dal sapore molto delicato. Questo formaggio è utilizzato ovviamente per la raclette, ma può essere gustato così semplicemente con un buon bicchiere di vino bianco.
Non dimenticate di gustare il nostro formaggio d'alpeggio !
... e per rendergli omaggio, lasciatevi tentare dal vino bianco Fendant o Johannisberg !
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Vino del ghiacciaio |
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Il rinomato vino del ghiacciaio o piace o non piace.. dal primo sorso o dal primo colpo d'occhio per il suo colore, talmente è particolare.
Un sorso non è sufficiente per poterlo giudicare, è meglio berne un bicchierino per potersene fare un'idea. Non dimenticate che invecchiando diventa migliore.
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Ristorante Le Besso |
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| Mescolate un pò del saperfare vallesano con la cucina francese e otterrete tutti i sapori delle nostre montagne. |
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Ristorante Les Bouquetins |
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| Questo ristorante vi offre un magnifico panorama sul fondo valle, piatti tipici come la raclette e la sua entrecote Bouquetins. |
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Ristorante l’Europe |
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Propone la cucina Brasserie, la pizzeria o la cucina gastronomica della sala da pranzo.
Al menù : fonduta africana, medaglione di cervo con bache rosa o rognoni di vitello con senape. |
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Ristorante A la Pointe de Zinal |
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Il chef vi propone una cucina motlo varia, secondo i vostri gusti, una cucina tipica, internazionale o più raffinata.
Spaghetti a vonlontà con diverse salse, fondute cinese a volontà , pizze, entrecôte sull’ardesia “A La Pointe de Zinal”. |
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Ristorante il Trift |
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La sala ristorante del Trift vi affascinerà senz'altro con il suo stile caratterisitico fatto di pietre apparenti e antiche travi di legno che contribuiscono a creare un'atmosfera calorosa e colma di fascino.
Per soddisfare Epicuro, vi sarà proposta una cucina ricca di piatti tipici locali e specialità belga.
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Ristorante La Poste |
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| La Poste : specialità al formaggio e piatti tipici vallesani. È il ristorante tipico per una buona fonduta in allegria ! |
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Ristorante L'Alpina |
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| Pensione a conduzione e cucina familiare vi propone le specialità al formaggio e la 'caillette', toma alle erbe servita calda. |
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Ristorante La Ferme |
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Apprezzerete subito questo ristorante per la sua architettura particolare.
La sua cucina vi incanterà e non potrete far altro che tornarvi. Le sue specialità : le grigliate al fuoco di legna e le paste della casa. |
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Crêperie - Restaurant La Versache |
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Relais della Tzoucdana |
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| “I sapori di una volta”. Il Relais della Tsoucdana vi propone la cucina di una volta preparata con i prodotti tipici regionali : polenta, rostis e piatti tipici vallesani. |
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Ristorante d'alta quota di Sorebois |
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Mangiare a 2440 m di altitudine aumenta l'appetito ! Per arrivare al ristorante potete prendere la funivia o salire a piedi da Zinal.
Ristorante Self-Service con piatti del giorno curati, specialità vallesane e pasticceria della casa. |
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Ristorante La Bergère |
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a Ayer |
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Un piccolo ristorante di paese dove troverete un ambiente veramente simpatico.
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Ristorante Le Cholaïc |
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a Mission |
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| Piatti deliziosi a base di carne. Lo chef vi propone le fondute bourguignon o cinesi, la charbonnade e diversi menù su richesta. |
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Prenotazione diretta
